Navigation – Plan du site
Revue d'histoire des chemins de fer, 41

Approvisionnement ferroviaire et pratiques alimentaires des citadins

Avril 2010 - ISSN 0996-9403

 

Illustrations de couverture (de gauche à droite et de haut en bas) : chargement de caisses de poissons dans des wagons frigorifiques en gare de Boulogne-Marée, 10 octobre 1935. © SNCF Médiathèque ; déchargement d’oignons, ligne de Morlaix à Roscoff. © Cl. Orain / Archives La Vie du rail ; débarquement en gare de Paris-Bestiaux dans les années 1950. À droite, le « toucheur », conducteur du bétail. © Cl. F. Fenino / Archives La Vie du rail.

Fichier original